今日の出来事

　６月２６日（土）です。早朝、時雨れていましたが天候はどんどん回復し、素晴らしい運動会となりました。

　一人ひとり、最後まであきらめないでがんばる姿勢が伝わる運動会でした。また、中学生の皆さんがリードしてくださって、円滑に会を運営することができました。

　ＰＴＡの皆さんにも、競技やお片付けなど、たくさんご支援とご助力をいただきました。

　ありがとうございました。

　６月２５日（金）です。

　明日の運動会に向けて、中学生の皆さんが、校庭のライン引きなどを放課後まで手伝ってくれました。おかげさまで、最初の種目から円滑に実施できます。ありがとうございました。

　小学生は、ダンスの最終確認をしました。

　あーした　てんきに　なぁーれ…

　６月２５日（金）です。明日はいよいよ運動会、天気は大丈夫のようです。

　さて、今日の給食のメニューは、ご飯、トマトかき玉汁、アスパラベーコン春巻き、わかめの中華炒め、ひとくち桃ゼリー、牛乳です。

　今まで変わったことのない風味がするなぁ、と思って再び口に運んでみました。ちょっぴり酸っぱい感じはどこから来るのだろう、と何度も頭と舌を使ってみましたがまったくわかりません。献立表を見て、これはトマトの酸っぱさか！と判明しました。おいしいきゅうしょく、ごちそうさま！

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　よくかんで食べると、ここぞというときに力が出せます。重いものを持ち上げるときやスポーツで力が入るときには奥歯をぎゅっとかみしめますね。日頃からかむ力を強くしておくと、スポーツのときなど、いざというとき全力を出すことができます。

　６月２４日（木）です。

　昼休みに桶売中学校の皆さんが校長室に来て、中体連の報告をしてくれました。

　「練習の成果を出してベスト８まで進めた」「目標の１８ｍ台を達成できた」「先輩と一緒に練習できたのでとても貴重な体験だった」と、素直に気持ちを伝えてくれました。

　一生懸命に練習に取り組んだ気持ちは財産であり、その姿こそ後輩への道標となったことに感謝します、と凛とした６人にお礼をしました。ありがとうございました。

　６月２４日（木）です。急に降ってきた雨は、急に止んで、あたりは明るくなってきました。

　さて、今日の給食のメニューは、麦ご飯、トマトチキンカレー、ほうれん草とコーンのソテー、福島県産リンゴゼリー、牛乳です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　よくかんで食べると、胃の調子がよくなります。食べ物をあまりかまずに飲みこむと、胃で食べ物を小さくしなければならないので、胃が疲れてしまいます。よくかんで食べ物を小さくすることで、胃での消化がしやすくなります。よくかんで胃に優しい食べ方をしましょう。

　６月２４日（木）です。１０分前ほどから、やや強い雨が降ってきました。あさっては運動会の予定なので、ちょっとだけ手加減して降ってほしいです。

　さて、総合的な学習の時間では、今まで川前町の特産物を活用したメニューを生み出してきました。今年も予定されている川前町の集いに向けて、新商品の開発を進めています。栄養教諭の先生には、適切な分量を計算していただいたり、話し合いなどには養護の先生にもお手伝いいただいたりしながら進めています。

　６月２３日（水）です。梅雨に入っていますが、毎日爽やかに過ごしています。

　さて、今日の給食のメニューは、ご飯、なめこ汁、鶏の唐揚げ（２つ）、ニラと野菜のナムル、牛乳です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　よくかんで食べると、だ液がでます。だ液は口の中の食べ物を流してくれるため、むし歯予防の効果があります。また、だ液に含まれる酵素には、がんを予防する働きがあるといわれています。よくかむことが健康な体にもつながりますよ。

　６月２２日（火）です。爽やかな風が校庭を流れています。今日は久しぶりに運動会の練習をしました。というのも、感染症の影響で延期したためです。中学生の素晴らしいリードと凜々しい態度がたいへん素晴らしかったです。

　さて、今日の給食のメニューは、ご飯、野菜とキノコのスープ、オムレツ、トマトソース、アスパラとコーンのソテー、牛乳です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　みなさん、今日の朝食は何を食べましたか？１日の元気の源である朝食には何を食べたらよいでしょうか？オムレツや卵焼き、目玉焼きなどの卵料理は、手軽に作ることができるのでおすすめです。他にも納豆や野菜たっぷりのスープやおみそ汁も栄養バランスを整えるのにおすすめですよ！

　６月２１日（月）です。

　今日の給食のメニューは、後は、、米粉すいとん汁、めひかりの唐揚げ（２尾）、磯和え、牛乳です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　今日は魚食給食です。今年も給食にいわき市で水揚げされた「常磐もの」が登場します。今月はいわき市の魚でもある「めひかり」です。目が青く光っていることから名前がついためひかりは、ふんわりとした食感がおいしい魚です。

本日の全校集会は、校長先生からのお話でした。

いよいよ今週末に迫った運動会についてのお話しでした。

２年生にとっては、初めての運動会。

風邪などひかないで、お天気の下、元気に開催できることを祈っています。

ガンバロー、オー！！！

　６月２１日（月）です。今日は夏至…つまり１年の内で最も昼の時間が長い日です。爽やかな朝の空気が満ちていることもあって、とても気持ちのよい一日が始まりました。

　朝の活動を終えると、教頭先生は今週末に予定している運動会に向けて、校庭を整備してくださっています。またまた、気持ちがよくなりました。

　先週は暑い日が続きましたが、会田さんはアスファルトの間にある雑草を根気よく取ってくださいました。教育事務所からお客さんがいらっしゃった際に、環境が整っていて素晴らしい、と褒めていただきました。

　このように、気づき、考え、率先して実行できる方がいるからこそ、少ない人数でもみんな笑顔でいられます。

　ありがとうございます。

今年度も読書サポートの先生が来てくれることになり、今日は今年度初めての読み聞かせでした。

今週末は、父の日。

今日は、そんなお父さんにまつわるお話でした。

読み聞かせのあとは、お父さんと一緒に読みたい本をラッピングしました。

お父さんと楽しい時間が過ごせると良いですね♫

今年度も読み聞かせを通して、たくさんの本と出会い、読書に親しんでいけたらと思います。

　６月１８日（金）です。

　今日の給食のメニューは、食パン、オニオンスープ、ハンバーグ、ケチャップソース、ツナとキャベツのソテー、牛乳です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　よくかんで食べると、歯並びがよくなります。歯並びがきれいだと食べ物が歯の間にはさまりにくくなるため、むし歯予防にもなります。歯並びがきれいだと、笑顔がさらにステキになりますよ。

　６月１７日（木）です。

　今日は、弘済会様から研究支援金をいただきました。まだまだ現地での研修はできませんが、様々な教育課題に先進的に取り組んでいる学校をピックアップして、いつでも行くことができるように準備しておこうと思います。次代を担う子ども達のために支援してくださり、ありがとうございました。

　６月１７日（木）です。目まぐるしく天気が変わりますので、最新の気象情報を得ながら子ども達の安全確保に努めています。

　さて、今日の給食のメニューは、ソフト麺、鶏南蛮スープ、花シュウマイ（２個）、アセロラゼリー、牛乳です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　よくかんで食べると、脳みその働きがよくなります。よくかむことで、耳の前あたりにある「こめかみ」というところがよく動きます。こめかみの近くには脳みそに血液を運ぶ血管があるため、血の流れがよくなり、記憶力や集中力がアップします。

　６月１６日（水）です。

　今日の給食のメニューは、雑穀ご飯、まるめ、揚げ豆腐ネギ塩あんかけ、切り昆布の油炒め、牛乳です。

　まるめは、肉だんご汁のことです。なんと、今日は特別にキジ肉を使っているそうです。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　今日は、食育の日献立です。まるめは、川前地区の伝統食です。きじ牧場のきじ肉を使って作りました。雑穀が混ざった雑穀ごはんや切昆布はかみごたえがあります。よくかんで食べましょう。

　６月１５日（火）です。今日は午前中、いわき教育事務所の所長と業務次長がいらっしゃって、学校運営の現状を聞いたり授業の様子を参観したりしました。事務所からは１時間ぐらいかかるのですが来てよかった、とおっしゃってお帰りになりました。

　さて、今日の給食のメニューは、ご飯、わかめと卵のスープ、鱈のマヨネーズ焼き、ブロッコリーサラダ、牛乳です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　よくかんで食べると、あごは発達し、歯が正しくはえそろい、かみ合わせもよくなります。そのため、正しい口の開き方ができ、言葉の発音がはっきりできるようになります。よくかんで、聞きとりやすく、はっきりとした発音を目指しましょう。

５校時、プール開きを行いました。

校長先生からのお話のあと、今年の水泳学習の目標を発表しました。

「顔をつけて泳げるようになること」

「５０ｍ泳げるようになること」

とにかく実践あるのみ！

プール開きのあと、気温・水温ともに基準をクリアしていたので、早速プールに入りました。

今年初めてで、気持ちがそわそわしてしまいましたが、先生方の指示をきちんと聞きながら、学習することができました。教頭先生もウキウキしています。

これから、どのくらい上達するのか楽しみです♫

　６月１４日（月）です。午前中は、夏を思わせる湿度の高い空気でしたが、お昼過ぎには冷たーくなってきました。これから、子ども達が楽しみにしているプール開きなのですが、なんとも不安定な天候です。

　さて、今日の給食のメニューは、お赤飯、ご汁、鶏つくね、酢味噌和え、ごま塩でした。

　母親が出す酢味噌和えは、とにかく酸っぱくて、子どもの時分はとても苦手な食べ物でした。父親はよく食べていましたので、大人になると食べられるようになるのかな、と思っていました。あれから有余年、あの酸っぱすぎる酢味噌和えは、食べることはできません。今だったら食べられるのかなぁ…

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　　よくかんで食べると味覚が発達します。人が感じる味を「基本味」といい、「あまい」「しょっぱい」「すっぱい」「にがい」「うまい」の５つがあります。「うまい」は、だし汁などの味のことです。食べ物の味がわかるようによくかんで食べましょう。

本日は、見学学習でした。

午前中は、環境創造センターコミュタン福島に行ってきました。

今回は、放射線についてスタッフの方に２年生にもわかるように、例え話も交えながら詳しく教えていただきました。

また、身近なものの放射線量を実際に計り、自分の身の回りには気がつかないだけで、放射線があることに気づかされました。

計ってみた結果については、ぜひお子さんに聞いてみてみてください。

午後は、あぶくま洞へ移動し、鍾乳洞の見学をしました。

子ども達は、鍾乳洞に興味津々で、どんどん先へ先へと進んでいました。

今日は、頭も体もたくさん使ったので、土日、ゆっくり休んでね♫

３，４校時、今年度初めての書写指導がありました。

今年度から、新しい先生をお招きしての書写でした。

たなばた展に向け、５年生が練習する文字は「五色」。

先生のご指導のおかげで、とっても上達しました。

今日は、歯科健診がありました。

結果については、近日ご家庭にお知らせいたしますが、学校歯科医さんからこんなお言葉をいただきました。

「ブラシングが丁寧で、はみがきがんばっているね。」

これからも続けていこうね☆

１，２校時、５年生は、総合的な学習の時間を行いました。

今日の内容は、川前町を盛り上げる新メニュー開発！

どんな食材を使う？どんな調理法がある？

給食の先生と一緒にたくさんのアイデアを出しました。

どんな新メニューができるのかな？

お楽しみに！！

　６月１０日（木）です。今日は時の記念日…時間は過ぎてしまい、もどることはできません。一瞬一瞬を大事に過ごしていきましょう。

　今日の給食のメニューは、ご飯、おくずかけ、貝焼き味噌、さくらんぼ２こ、牛乳です。

［佐藤先生のひとくちメモ］

　今月は東北地方のご当地メニューです。貝焼きみそは青森県の郷土料理です。実際には、ほたての貝がらを鍋のかわりにして作る料理です。おくずかけは宮城県の郷土料理です。くず粉でとろみをつけることから名前がつきました。デザートは山形県の名物、さくらんぼです。

３校時、桶売っ子の畑では、地域の方々を講師としてお招きし、苗や種を植えました。

今年畑で栽培する作物は、さつまいも、大根、かぼちゃ、枝豆の４種類です。

さつまいもとかぼちゃは、昨年も栽培しているため、慣れた手つきでどんどん苗を植えていきます。

大根と枝豆は、初めて植えますが、種を植えるときは、土をやさしくかぶせてあげるといいと教わりました。

種に土をかぶせて「ぽん！」

土をかぶせて「ぽん！」

上手に植えることができました。

　６月９日（水）です。今日もたいへんいい天気になっているので、とても暑くなっています。熱中症には十分に気をつけてまいります。

　さて、今日の給食のメニューは、ご飯、わかめスープ、青椒肉絲（チンジャオロース）、包子（パオズ）２つ、牛乳です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　よくかんで食べると、肥満の予防につながります。たくさんかむと、脳みそが「満腹になったぞ。」と認識します。あまりかんでいないとついつい食べすぎて肥満の原因になることもあります。しっかりかんで、脳みそが満腹を認識できるようにしましょう。

６校時、校庭で体力テストの練習を行いました。

学校に同じ学年のお友達がいないため、ライバルは常に自分自身です。

前回の記録よりも、もっと遠く、もっと早く、もっと強く・・・！

たくさん練習して、少しでもいい記録が出ますように☆

　６月８日（火）です。今日も湿度が高い一日となっています。午後から急に曇りだしてきていますので、昨日の夕方のような強い雨になるのでしょうか。じゅうぶんに気をつけましょう。

　今日の給食のメニューは、切り昆布の混ぜご飯、玉ねぎの味噌汁、ごぼうのメンチカツ、ゆでキャベツ、牛乳です。

　毎日、あたりまえのように提供される給食ですが、徹底した管理のもとで作られております。食材の確認はもとより、調理員さんの健康状態、どこを歩いて作ったのか、揚げ物の中の温度など、多くの項目が全部確認されてから、ようやく検食用の給食ができます。それに火を使う場所ですから、もうたいへんです。

　たくさんの方に感謝しながらいただきましょう。

［佐藤先生のひとくちメモ］

　よくかんで時間をかけて食べることは、みなさんの体にとってよいことです。時間をかけて食べることで、料理の味をしっかり味わい、胃腸を大切にすることもできます。食べ終わるのが早いなと思う人は意識をしてゆっくりよくかんで食べてみてください。

５校時、「歯と口の健康週間」にちなんで、歯科指導を行いました。

本校では、給食のあとに一斉に歯みがきを行っています。

今日の歯みがきでは、きれいにみがくことができていたかな？

カラーテスターで赤くなったところは、うまくみがけていなかったところ。

どうやったら、よくみがくことができるか、自分にあったみがきかたを探しました。

最後に、これからの歯みがきの目標を立てました。

奥歯を丁寧にみがきたい。これからもきれいに使えるようにみがきたい。

どちらも素敵な目標です。

ぜひ、実践してみてね！

今日の業間に全校集会が行われました。

「いわき市感染拡大防止一斉行動」が延長され「リバウンド防止期間」となってから、２日続けて市内の新規感染者は０ですが、まだまだ油断はできません。

もう一度、感染予防の対策について確認しました。

また、せきの飛沫がどのように飛ぶのか、実験をしました。

マスクをしているときは、周りに飛び散らなかったけど、マスクをしていないと、こんなに飛び散ってしまう・・・

もし、何かのウイルスだったら・・・？

周りの人を守るためにも、せきエチケットが大切だということを改めて確認することができました。

また、マスクのずれが気になり、ついつい手で触ってしまう人もいるかと思います。

外気に触れているマスクの外側は、どんなものがついているだろう？

自分を守るためにも、マスクの外側や、顔をむやみに触らないようにしましょう。

みんなで、みんなを守っていこうね。

　６月７日（月）です。天気予報によると、今週１週間は好天が続き気温も上がるようです。熱中症対策も含めて、子ども達の安全安心な学校生活をこれからも確保してまいります。

　今日の給食のメニューは、ご飯、根菜汁、豆腐ハンバーグ野菜あんかけ、ごま和え、牛乳です。豆腐ハンバーグにかかっている和風あんかけは、味に深みがあってたいへんおいしかったです。また、ごま和えもいろいろな食材が入っていますが、ごまソースで一体となっていました。ごちそうさまでした。

［佐藤先生のひとくちメモ］

　今からずっと昔の１８００年前は、干した魚やくるみなど硬い食べ物を食べていたため、１回の食事で４０００回もかんでいたそうです。硬い食べ物はたくさんかまないと食べることができないため、硬い食べ物を食事に取り入れることでかむ回数を多くすることができます。

　６月４日（金）です。昨日の晩から、窓ガラスに斜めに吹き付けるかのように雨風が強い天候です。中学生の皆さんは、どうしていることでしょう。かぜをひかないようにしてください。

　今日の給食のメニューは、バターロール、ビーンズシチュー、小松菜とエリンギのソテー、ミニトマト2つ、牛乳です。バターロールはしっかりと練り込んだらしく、密度の高いパン生地とほんのりバターの香りがする、おいしいパンでした。ビーンズシチューは、デミグラスソースの中に野菜や豆を入れて煮込んだもので、ちょうどよい塩加減の上品な味付けでした。ごちそうさまでした。

［佐藤先生のひとくちメモ］

　みなさんは１回の食事で何回くらいかんでいると思いますか？昔の日本人は１回の食事で１４００回もかんでいましたが、今はやわらかいものを食べることが多くなったため、６００回くらいしかかんでいないといわれています。しっかりかむことを意識することが大切ですね。

　６月３日（木）です。今日から中学生の皆さんは、いわき地区の陸上競技大会に出場します。小学校では子ども達、職員、おけうりぼう、みんなで応援しています。活躍を期待しております。

　さて、今日の給食のメニューは、中華ソフト麺、塩味スープ、味噌かんぷら、オレンジ、牛乳です。塩味スープにはたくさんの野菜が入っていて、とてもおいしかったです。まるでタンメンを食べているようでした。

［佐藤先生のひとくちメモ］

　みそかんぷらは福島県の郷土料理です。福島弁でじゃがいものことを「かんぷら」とよんでいたことからこの名前がついたそうです。じゃがいもを油で揚げているため、かみごたえもあると思います。よくかんで食べましょう。

　６月２日（水）です。午前中は曇りでしたが午後から日が出てくれました。

　その時とばかり、教頭先生が草が生えてきた校庭をレーキできれいにしてくださいました。多くの仕事を次々と処理するばかりでなく、子ども達と一緒に歌ったり環境整備をしてくださったりと、大活躍の教頭先生です。

　ありがとうございます。

　６月１日（火）です。

　今日の昼休み、中学生への「げきれい会」を開きました。中体連で陸上競技やバドミントン競技での上位入賞をめざして、今まで練習してきたそうです。どうぞ、今までの練習の成果を十分に発揮してください。

　６月１日（火）です。今日から衣替えですので、子ども達も白いポロシャツになりました。

　今日のメニューは、キムタクご飯、、豆腐のとろみ汁、もやしと豚肉の油炒め、リザーブ給食、牛乳です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　６月４日から１０日は、歯と口の健康週間です。健康な歯でよくかんで食べることは、食事をおいしく味わい、しっかりと栄養を吸収するために大切なことです。今月の給食には、かむことを意識するためのかみかみメニューがたくさん登場します。よくかんで食べましょう。

　５月３１日（月）です。

　今日の給食のメニューは、ご飯、高野豆腐の卵とじ、柳葉魚ごまフライ（２尾）、こんにゃくのきんぴら、牛乳です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　食事のマナーはたくさんあって「めんどくさいな。」と思うこともあるかもしれません。しかし、食事のマナーは自分はもちろん、一緒に食事をしている人も気持ちよく食事をするために必要なことです。マナーを守って楽しい食事の時間にしましょう。

　５月３１日（月）です。

　来週、学校園に苗を植えることから、畑のマルチがけと遮光シート敷設のために、教頭先生と会田さんで作業をしてくださっています。

　気温はそれほどでもありませんが、陽射しが強くてたいへんです。ありがとうございます。

　５月３１日（月）です。今日で５月が終わりです。

　さて、今朝、学校に来てみると、なんだかさっぱりとしています。見てみると、学校周辺の草がきれいに刈ってありました。私と教頭先生で少しずつ進めておりましたが、あとは来週にしよう、と言っていました。

　今年は感染症の罹患者が増加したため、県独自の緊急事態宣言が発出されましたので、ＰＴＡ奉仕活動の実施を見送ることになりました。おそらく、保護者の方や地区の方が自主的に行ってくださったのだと思います。お心遣いに感謝申し上げます。ありがとうございました。

　５月２８日（金）です。今日は、昨日の雨とはうって変わって、爽やかな晴れの一日でした。

　桶売探検の日でしたので、およそ４Ｋｍのところにある総合レクリエーション施設の「鬼ヶ城」に行って、自然観察や施設のことについて調べてきました。今まで作ったブックを手がかりに、どんな植物があるのかを調べました。

　また、鬼ヶ城の宿泊施設を中心に見学させていただきました。最後には、たくさんの質問にわかりやすく答えていただきました。一日、たいへんお世話になりました。

　５月２７日（木）です。午前中から雨模様になってきました。いよいよ梅雨になっていくのでしょうか。

　今日の給食のメニューは、ご飯、ジャガイモの味噌汁、厚焼き卵、バーベキューソテー、木耳のり、牛乳です。

　昨日よりもずっと気温が低くなり、あたたかいものが食べたいな、と思っているところに、ジャガイモとたまねぎ、サヤエンドウのお味噌汁がおなかにしみます。たいへんおいしくいただきました。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　はしの使い方にも気をつけましょう。はしの先をなめたり、口にくわえたりする「ねぶり箸」や、食べ物にはしを突き刺して口に運ぶ「刺し箸」など、マナー違反のはしの使い方には名前がついています。みなさんは、正しいはしの使い方をしましょう。

　５月２６日（水）です。

　中学生の皆さんにプール清掃をおこなっていただきました。ありがとうございました。

　小学校でも使わせていただきますので、ほんの少しですが、シャワーを浴びるところをみんなで磨きました。３人の先生方にもお手伝いいただいて、とてもきれいになりました。よろしくお願いいたします。

　５月２６日（水）です。今日はさわやかな晴れの一日でしたが、明日は雨の予報です…。

　今日の給食のメニューは、ご飯、筑前煮、鯖のおろし煮、おひたし、牛乳です。

　筑前煮の中に入っている野菜は、どれも適度に歯ごたえがあって、どれもしっかりと味がしみていました。時間差で創ってくださっているのだなぁ、と感謝しながらいただきました。たいへんおいしかったです。ごちそうさまでした。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　みなさん、はしを正しく持てていますか？中指が2本のはしの間にあって、上のはしを親指、人差し指、中指の３本の指で動かすのが正しいはしの持ち方です。正しくはしを持つためには、毎日の食事のときに気をつけて、正しい持ち方に慣れることが大切です。

　５月２５日（火）です。

　来週の苗植えのために、学校園の草刈りをしていたところ、ＰＴＡ会長がいらっしゃて、畑を耕してくださいました。会長の寸分狂わないトラクタの操作にびっくりしました。人の手ではいつ終わるのか、途方もない時間がかかったことでしょう。とても助かりました。ありがとうございました。

　５月２５日（火）です。

　おかげさまで、今年度のアップロードが50回目の節目を迎えることができました。また、多くの「いいね」を寄せていただきまして、ありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。

　今日の給食のメニューは、ごはん、ワンタンスープ、春巻き、麻婆厚揚げ、牛乳です。

　中華三昧のように思われますが、今日は普通の給食日でした。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　茶碗や汁椀の持ち方にも気をつけましょう。親指を茶碗のふちにかけ、残りの指は茶碗の底を支えます。茶碗を美しく持っていると食べる姿もかっこよくなります。

　『2013年10月25日投稿　「栄養士訪問！」において、

「れんこん」のヌルヌルの説明として「ムチン」の記載がありましたが、

最新の科学的知見を踏まえ、以下のとおり訂正させていただきます。』

　訂正前：れんこんのヌルヌルは納豆と同じ「ムチン」という成分で、荒れた胃を整える効果があります。

　訂正後：れんこんのヌルヌルは納豆と同じ成分で、荒れた胃を整える効果があります。

　５月２４日（月）です。雨模様が続きましたので、久しぶりに太陽を見ることができました。

　今日の給食のメニューは、ごはん、豚汁、炒り豆腐の包み焼き、小松菜とキャベツのごま和え、桃ゼリー、牛乳です。

　炒り豆腐の包み焼きは、すべて植物性の原料でつくっているのでしょうが、和風ハンバーグのようでした。また、豚汁は食べやすいように挽肉が使われていました。味はいつもと同じように、とがったところはひとつもなく、優しさそのものでした。

　「佐藤先生のひとくちメモ」

　茶碗や汁椀の持ち方にも気をつけましょう。親指を茶碗のふちにかけ、残りの指は茶碗の底を支えます。茶碗を美しく持っていると食べる姿もかっこよくなります。

　５月２１日（金）です。

　今日のメニューは、ドックパン、鶏肉とジャガイモのスープ、ウインナとキャベツのソテー、フルーツのクリーム和え、ベビーチーズ、牛乳です。

　ドックパンにフルーツのクリーム和えを挟むと、たちまち「フルーツサンド」のできあがりです。甘さ控えめで、たいへんおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　食事の後片付けのときにもマナーを忘れないようにしましょう。食器やおぼんに食べ物が残らないようにしたり、食器かごにきれいに食器を入れたり、後片付けまで美しく食事をできるようにしましょう。

　５月２０日（木）です。雨降りの毎日でしたが、今日は晴れ間が見えて、気温も上がっています。

　今日のメニューは、ソフト麺、カレーかけ汁、イカの天ぷら、ニューサマーオレンジ、牛乳です。

　暑くなると食べたくなるのがカレーですので、今日の気候にぴったりです。そば屋さんのカレーのように、だしの風味を感じるかけ汁で、とっても優しい味がします。ニューサマーオレンジなるもの、夏みかんとミカンを足して酸っぱさと甘さを両立した味でした。ごちそうさまでした。

［佐藤先生のひとくちメモ］

　食事のときのあいさつも食事のマナーの一つです。「いただきます」は、食べ物の命に感謝を込めて、「ごちそうさま」は、食事を準備してくれた人に感謝を込めてするあいさつです。食事の前後には心を込めてあいさつをしましょう。

　５月１９日（水）です。

　今日のメニューは、雑穀ご飯、たまねぎの味噌汁、鰹の揚げ浸し、蕗の油炒め、牛乳です。

　今から４０年ぐらい前に、家庭科の学習でごはんと味噌汁を作った際に、味噌汁の具がたまねぎとジャガイモだったように記憶しています。そのことを思い出し、とても懐かしくて、味わうことができました。ごちそうさまでした。

［佐藤先生のひとくちメモ］

　毎月１９日は食育の日です。食育の日にちなみ、１９日前後は「食育の日献立」を実施します。今月の食育の日献立は、この季節が旬の「かつお」「ふき」「新たまねぎ」を使った献立です。よく味わって食べましょう。