雨、風ともに強し　(No.63)

　６月４日（金）です。昨日の晩から、窓ガラスに斜めに吹き付けるかのように雨風が強い天候です。中学生の皆さんは、どうしていることでしょう。かぜをひかないようにしてください。

　今日の給食のメニューは、バターロール、ビーンズシチュー、小松菜とエリンギのソテー、ミニトマト2つ、牛乳です。バターロールはしっかりと練り込んだらしく、密度の高いパン生地とほんのりバターの香りがする、おいしいパンでした。ビーンズシチューは、デミグラスソースの中に野菜や豆を入れて煮込んだもので、ちょうどよい塩加減の上品な味付けでした。ごちそうさまでした。

［佐藤先生のひとくちメモ］

　みなさんは１回の食事で何回くらいかんでいると思いますか？昔の日本人は１回の食事で１４００回もかんでいましたが、今はやわらかいものを食べることが多くなったため、６００回くらいしかかんでいないといわれています。しっかりかむことを意識することが大切ですね。