ホームページの訂正について

　『2013年10月25日投稿　「栄養士訪問！」において、

「れんこん」のヌルヌルの説明として「ムチン」の記載がありましたが、

最新の科学的知見を踏まえ、以下のとおり訂正させていただきます。』

　訂正前：れんこんのヌルヌルは納豆と同じ「ムチン」という成分で、荒れた胃を整える効果があります。

　訂正後：れんこんのヌルヌルは納豆と同じ成分で、荒れた胃を整える効果があります。