2022年2月の記事一覧

　２月２８日（月）です。

　今日の給食のメニューは、チャーハン、牛乳、ニラまんじゅう②、キムチ和え、ワンタンスープです。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　「チャーハン」は中華料理で、「チャー」が炒める、「ハン」はごはんという意味です。ごはんにまぜる具材をかえることで、いろいろなチャーハンができます。とろとろのあんをかけたあんかけチャーハンもあります。今日のチャーハンにもたくさんの具材を使っています。味わって食べてください。

　２月２８日（月）です。昨日まで強風に見舞われましたが、今日の朝は春を感じるようになってきました。日陰にあった雪もすっかり消えてしまいました。

　給食だよりと食育だよりの３月号を発行しましたのでご覧ください。

　２月２５日（金）です。

　今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、鶏肉の酢橘醤油がけ、ぐる煮、せとか（柑橘類）です。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　今日は、四国地方のご当地メニューです。徳島県でたくさん生産されている「すだち」や愛媛県でたくさん生産されている「せとか」が登場します！「ぐる煮」は高知県の郷土料理です。「ぐる」とは、集まり・仲間という意味の高知県の方言です。いろいろな材料を集めて作るため、この名前がつきました。

　２月２４日（木）です。

　今日の給食のメニューは、ごはん、鰯の梅煮、こんにゃくのおかか煮、にら玉汁です。

　今月の魚食給食２回目は、いわしを使った「いわしの梅煮」です。節分のときに、いわしの頭をひいらぎの枝にさした「ひいらぎいわし」を知っていますか？ひいらぎいわしには魔除けの意味があります。

　２月２２日（火）です。今日は２０２２年２月２２日なので、２がたくさんつく日ということで、ネコの格好をした方が朝からたくさんでていました。

　今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、焼売②、海藻の中華炒め、トックスープ、豆乳パンナコッタです。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　トックスープに入っている「トック」は、韓国の食べ物です。見た目は日本のおもちに似ていますが、おもちのようにはのびません。おもちは「もち米」からできていますが、トックはみなさんがごはんとして食べている「うるち米」からできています。