あたりまえ、ではなく…(No.65)

　６月８日（火）です。今日も湿度が高い一日となっています。午後から急に曇りだしてきていますので、昨日の夕方のような強い雨になるのでしょうか。じゅうぶんに気をつけましょう。

　今日の給食のメニューは、切り昆布の混ぜご飯、玉ねぎの味噌汁、ごぼうのメンチカツ、ゆでキャベツ、牛乳です。

　毎日、あたりまえのように提供される給食ですが、徹底した管理のもとで作られております。食材の確認はもとより、調理員さんの健康状態、どこを歩いて作ったのか、揚げ物の中の温度など、多くの項目が全部確認されてから、ようやく検食用の給食ができます。それに火を使う場所ですから、もうたいへんです。

　たくさんの方に感謝しながらいただきましょう。

［佐藤先生のひとくちメモ］

　よくかんで時間をかけて食べることは、みなさんの体にとってよいことです。時間をかけて食べることで、料理の味をしっかり味わい、胃腸を大切にすることもできます。食べ終わるのが早いなと思う人は意識をしてゆっくりよくかんで食べてみてください。