2021年6月の記事一覧

　今日の献立は、ごはん、牛乳、いわしのあげびたし、けんちん汁、オレンジです。

　暦の上で梅雨入りすることを「入梅」といいますが、６～７月に千葉県の銚子で水揚げされるまいわしを「入梅いわし」と呼び、1年のうちで最も脂がのっておいしいとされています。今日のカミカミメニューはいわしのあげびたしでした。小骨に気をつけながらよくかんでおいしくいただきました。