6年生は 国際理解で 中国文化を学びました!
日本と中国の架け橋「虹」のみなさん4名が来校し、中国・大連のことを教えてくださいました。
まずは中国の勉強!
数の数え方や動物について 教えていただきました。
より中国を理解するために今日挑戦したのは 本格的中国餃子づくりでした。
中国では、餃子は正月を祝う料理の一つで 皮から作ります。
まずは 皮作りに挑戦 小麦粉をこねて作ります。
大きな塊を ドーナツのように輪にして小さな団子を作り
のし棒で丸く伸ばし皮が出来上がり!
(丸く伸ばすのがなかなか大変でしたが 上手にできていました)
具を入れて、包んで、餃子の完成! なかなかの出来です。
皮を作って、詰めてと なかなかのチームワークでした!
いよいよ茹でます
待つことやく8分!おいしくゆであがった水餃子です!
いただきま~す
どの子も満足の笑顔でした!
最後にみんなでお礼の気持ちを届けました!
とっても楽しい時間でした。「虹」のみなさんありがとうございました。
「謝謝!」
レシピの必要な方は どうぞお問い合わせください。
午後は お母さん方に「餃子教室」 をおこないました。さすが 主婦 とってもおいしくできました。