今日の出来事
明夢祭まであと6日 (No.165)
10月18日(月)です。今日の朝は冷えましたね。どうぞ体調管理にお気をつけください。
明夢祭まであとわずかとなってきました。3校時目にクリーン作戦を実施して体育館をきれいにしました。時間が余ったので、照明関係の機材や暖房器具の運び出しも行いました。
海の恵み!
今日の給食は、ごはん、かじきカツ、ひじきの油炒め、八杯汁でした。
[給食の先生のお話]
今日のかじきカツは、いわき海星高等学校の生徒の皆さんが、実習船「福島丸」でとってきた「かじき」が使われました。なんと、一尾の「かじき」から作られるかじきカツは、1000個!!とっても大きいそうです。
また、八杯汁は、いわき市の郷土料理です。八杯汁の名前の由来は、「八杯お変わりしてもよい」や「八種類の材料を使うから」や「一丁の豆腐から八人分作ることができるから」などの説があります。
日本ご当地メニュー (No.164)
10月14日(木)です。
今日の給食のメニューは、たこ飯(減量ごはん)、牛乳、すろっぽ、おこう汁、抹茶ワッフルです。
[佐藤先生のひとくちメモ]
今月は近畿地方のご当地メニューです。「たこめし」は三重県で昔からとれるたこが使われています。「すろっぽ」は和歌山県の郷土料理です。大根とにんじんを「せんつき」という千切りにする道具を使って、1006本についたことから「せんろっぽん」がなまって名前がついたそうです。滋賀県の「おこう汁」、京都府の抹茶デザートもお楽しみに!
夏井小の皆さんと道徳科 (No.163)
10月14日(木)です。昨日とはうって変わって、晴天で穏やかな天気です。
さて、2校時目に夏井小の皆さんと道徳科の学習を行いました。今回は機器の設定も万全で、最初から最後まで安定した通信状態でした。
勝つことを目標に掲げるAさん、その友だちのBさん、運動の不得意なCさんと友だちのDさんがおりなす葛藤とドラマチックな展開の教材文です。自分がAさんの立場なら、Cさんの立場なら…。「心のレシーブ」の題目のとおり、全員が心一つになったきっかけは…。
またまた、温かい雰囲気の中に混ぜていただきました。夏井小の皆さん、ありがとうございました。
きれいにみがけているかな?
今日は、学校歯科医さんによる歯科指導が行われました。
本校では、十分に距離をとりながら、給食後の歯みがきを実施しています。
始めに、どうしてむし歯ができるのかを教えていただきました。
その後、染め出しを行ったのですが・・・
赤じゃない!!
いつもは歯垢を赤く染め出してくれる薬を使っていますが、今回は、古い歯垢は青紫色に、新しい歯垢は赤色に染めてくれる薬で挑戦!
結果は・・・2人ともきれいに磨くことができていました!
正しい歯の磨き方でていねいにブラッシングすると、白い歯に元通り♪
だんだんと大人の歯に生え替わってきている、こどもたち。
これからもずっとお世話になる歯を大切にしていこうね☆
子育て講座 (No.162)
10月13日(水)です。
今日は午後より就学時健診を行いました。子ども達が検診を受けている時間を活用し、鹿島公民館長の稲田先生においでいただき、子育てのポイントを教えていただきました。
稲田先生のお話は、ご自身の実体験に基づいたもので、日常生活の中でよくある事象であり特別な場面ではありませんでした。その中で、何人子どもがいようとも一人ひとりは特別の存在であること、子どもの声に共感し受容すること、子どもの困り感を理解することをお話いただきました。
またまた高級食材です (No.161)
10月13日(水)です。朝から雨が降っていたので、たいへん肌寒くなっています。かぜをひかないように注意しましょう。
今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、鯛の塩麹から揚げ、切り干し大根のおかか和え、彩りきのこ汁です。
高級魚「鯛」が食材になっていまして、外はサクサク・中はホクホクでとてもおいしくいただきました。
[佐藤先生のひとくちメモ]
今日の「鯛」は、愛媛県の「真鯛」です。愛媛県は真鯛の養殖日本一で、全国の真鯛の半分以上が育てられています。愛媛県の漁師さんが「おいしくなーれ、大きくなーれ、きれいになーれ」と育てた真鯛を味わって食べてください。
優しい味 (No.160)
10月11日(月)です。
今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、鶏つくね、生姜酢和え、芋煮です。
山形県を中心とする秋の風物詩「芋煮」は、大鍋に牛肉や里芋、ネギなどを入れて煮込んだ後、たくさんの人々で食べる一大イベントでした。大鍋で煮込むことによって、素材のうまみが絶妙に調和するのでしょう。深い味わいとともに、その口当たりはたいへん優しかったと記憶しています。同じようにつくられた今日の芋煮も、とても優しい味がしました。
[佐藤先生のひとくちメモ]
緑の仲間の食べ物には、きのこもあります。秋はきのこがおいしい季節です。しいたけやまいたけ、しめじ、えのき、エリンギ、マッシュルームなどたくさん種類があります。きのこにはおなかの中をきれいにしてくれる食物繊維が豊富です。ごはんにまぜたり、みそ汁に入れたり、炒め物にしたりと食事にとりいれてみてください。
青空が広がる (No.159)
10月11日(月)です。オリンピック開催で祝日が移動しましたので、きょうは「平常」の学校生活です。
さて、家を出発したときには、どんよりした雲に覆われていましたが、学校に近づくにつれてどんどん晴れてきました。これぞ、秋晴れそのものです。今週も今日の天気のように、晴れ晴れとした気持ちですごそうと思います。
調理員さんの優しさ (No.158)
10月8日(金)です。天気はいいのですが、ちょっと風が強いです。
今日の給食のメニューは、バターロール、牛乳、小松菜とツナのソテー、ホワイトシチュー、ブルーベリーゼリーです。検食は給食の時間の30分前に行います。その関係で、汁物は文字通り「できたてほやほや」ですから、注意しながら口に運ばないと、やけどしてしまいます。運んでいただいた際に、熱いので気をつけてくださいね、と一言。この一言に助かります。ありがとうございました。
[佐藤先生のひとくちメモ]
10月10日は目の愛護デーです。目が疲れると、頭が痛くなったり、肩がこってしまったりと目以外のところにも影響がでてしまいます。ビタミンAは目によいビタミンです。ブルーベリーやレバー、にんじんにはビタミンAが多く目を健康に保つためにおすすめの食べ物です。
教科書のキャラクター (No.157)
10月7日(木)です。今日はクラブ活動の日で、ホットケーキ作りを行ったそうです。
Aさん「失礼します。〇年のAです。クラブ活動でホットケーキを作ったので食べてください。」
B教員「ありがとう、とってもおいしそうだね。」
Aさん「ところで、これは何かわかりますか?」
B教員「うーんと、かわいいうさぎさんかな。」
Aさん「(ちょっと時間をおいて)ますりんですよ!」
B教員「そうか、そうか、よく覚えていたね。」
算数を教えている関係で、教科書のキャラクターを先生におくろうとしたAさん。その会話を聞いていたC教員は、すごいですねぇ、と舌を巻いていました。味も最高においしかったです。ありがとう、Aさん。
今日はかぼちゃがぎっしり (No.156)
10月7日(木)です。曇り空なので、気温はあまり上がりません。
今日の給食のメニューは、タンタン麺、牛乳、かぼちゃチーズ春巻き、キャベツとコーンのサラダです。かぼちゃチーズ春巻きはずっしり重くて、お箸でやっと持ち上げられるくらいでした。
[佐藤先生のひとくちメモ]
緑の仲間の食べ物は、野菜・きのこ・果物です。野菜には、色のこい野菜と色のうすい野菜があります。色のこい野菜は、にんじん・ピーマン・ほうれんそう・かぼちゃなどです。色のうすい野菜には、大根・キャベツ・玉ねぎ・ごぼうなどがあります。どちらの野菜も食べることが大切です。いろいろな種類の野菜を食べましょう。
大地のめぐみ (No.155)
10月6日(水)です。3校時目に学校園のサツマイモを収穫しました。
学校評議員の永山さんと一緒に畑の土を掘り始めると、丸々と成長したサツマイモがあらわれました。掘っても掘っても抜けません(おおきなかぶではありません)。最初は移植ベラを使っていましたが、そのうち手で掘っていました。
たくさんの大地のめぐみをいただくことができました。ありがとうございました。
福島県産の食材、ごちそうさま (No.154)
10月6日(水)です。こんなにも温度差があると体調に影響を及ぼします。じゅうぶんに注意してください。
今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、福島県産牛肉のメンチカツ、ソース、わかめと枝豆のサラダ、豆腐のとろみ汁です。今日も福島県産の高級食品である牛肉が溢れんばかりにぎゅうぎゅうに詰まっていました。
[佐藤先生のひとくちメモ]
黄色の仲間の食べ物には油があります。油は食べ物を炒めたり、揚げたりするときに使いますね。油にもいろいろな種類があります。サラダ油やごま油、なたね油、オリーブオイルなどです。油は体に必要なものですが、とりすぎには注意です。揚げ物やスナック菓子の食べすぎには注意しましょう。
高価なお魚 (No.153)
10月5日(火)です。
今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、福島県産鮭の西京焼き、小松菜とキャベツのごま和え、肉じゃがです。
今日の鮭は、一切れ相当にするとなんと〇〇〇円ぐらいのものだそうです。給食費が足りなくなってしまうのではないかと心配したところ、関係機関からの提供品なのだそうです。それにしても、さすが高級な品物だけあって、脂がのっていて口の中でとろけるようでした。
[佐藤先生のひとくちメモ]
黄色の仲間の食べ物は、ごはん・パン・めん・いも・さとう・油です。「いも」といえば何が思い浮かびますか?じゃがいもや里芋、さつまいもなどいろいろな種類のいもがありますね。秋はおいもがおいしい季節です。今日の肉じゃがにもじゃがいもが使われています。味わって食べましょう。
ガパオライスだよ (No.152)
10月4日(月)です。昨日も今日も快晴で、外での作業はとても暑いです。
今日の給食のメニューは、ガパオライス(ごはん、ガパオライスの具、目玉焼き)、わかめスープ、桃ゼリーです。ガパオライスとはタイ料理の一つで、日本語でバジル炒めごはんだそうです。本場では、ハーブの仲間のホーリーバジルを使ってさわやかな香りを効かせ、豚肉やキノコなど様々な食材が使われるそうです。
[佐藤先生のひとくちメモ]
赤の仲間の食べ物には牛乳・乳製品があります。牛乳は毎日給食に登場しますが、乳製品にはどのような食べ物があるでしょうか。乳製品とは牛乳からできた食べ物のことで、チーズやヨーグルト、スキムミルクなどがあります。牛乳や乳製品には骨を丈夫にするカルシウムがたっぷりです。
美しい環境整備に感謝 (No.151)
10月2日(土)です。今日はPTAの皆様にご尽力いただいて、奉仕活動を行いました。
校舎の窓拭きやトイレの掃除など、普段手が行き届かないところを整備していただきました。また、校舎周辺の草刈りも行っていただき、たいへん美しくなりました。
ご協力いただきましてありがとうございました。
10月の給食だより・食育通信
10月1日(金)です。
給食だよりおよび食育通信を発行しましたのでご覧ください。
re-born Kyushoku(No.150)
10月1日(金)です。備えあれば憂いなし…台風が接近しているので、十分に注意しましょう。
今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、揚げギョウザ、麻婆厚揚げ、ワンタンスープです。
今日から、普段通りの給食に生まれ変わりました。給食にごはんが出ることなど、気にも留めておりませんでしたが、今日のごはんの味はたいへんおいしく感じました。給食に関わってくださっている皆さん、ありがとうございます。
[佐藤先生のひとくちメモ]
食べ物は、体の中でのはたらきによって、赤・黄・緑の3つの仲間にわけられます。赤の仲間の食べ物は、肉・魚・たまご・大豆製品・牛乳・乳製品・海そうです。今日の給食にも大豆製品が使われています。それは「厚揚げ」です。厚揚げは大豆からできた豆腐を油で揚げたものです。
気の緩みに気をつけましょう (No.149)
9月30日(木)です。本日でまん延防止等重点措置が解除されます。
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