福島県産の食材、ごちそうさま　(No.154)

　１０月６日（水）です。こんなにも温度差があると体調に影響を及ぼします。じゅうぶんに注意してください。

　今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、福島県産牛肉のメンチカツ、ソース、わかめと枝豆のサラダ、豆腐のとろみ汁です。今日も福島県産の高級食品である牛肉が溢れんばかりにぎゅうぎゅうに詰まっていました。

　［佐藤先生のひとくちメモ］

　黄色の仲間の食べ物には油があります。油は食べ物を炒めたり、揚げたりするときに使いますね。油にもいろいろな種類があります。サラダ油やごま油、なたね油、オリーブオイルなどです。油は体に必要なものですが、とりすぎには注意です。揚げ物やスナック菓子の食べすぎには注意しましょう。