カテゴリ:給食室から

＜食育の先生のお話＞

　毎月１９日は食育の日です。今日は食育の日にちなみ、食育の日献立です。さばは、塩焼きやみそ煮など、いろいろな調理方法があります。今日は、カレー味にして焼いてみました。そして、雑穀ごはんには１０種類の穀物が入っています。よくかんで食べましょう。

　〇かきたま汁　　〇牛乳

　〇ざっこくごはん

　〇さばのカレーやき

　〇しょうがずあえ

＜食育の先生のお話＞★秋田県の郷土料理★

　今日は秋田県の郷土料理「だまこ汁」です。秋田県といえば、ごはんをつぶして、棒につけて焼いた「きりたんぽ」が有名ですが、ごはんをつぶして丸めた「だまこ」が秋田県の家庭ではよく食べられています。体がぽかぽか温まるメニューです。

　〇ぶた肉ときのこのみそいため

　〇だまこ汁　　〇きくらげのり

　〇ごはん　　〇牛乳

　〇アセロラゼリー

＜食育の先生のお話＞★福島を食べよう献立★

　今日の「ひらめ」は福島県産です。ひらめ「左ひらめに右かれい」という言葉があります。「ひらめ」と「かれい」という魚は見た目がよく似ているため、この２つの魚の見分け方を表した言葉です。目を上にして並べたときに、頭が左にきたら「ひらめ」、頭が右にきたら「かれい」という意味です。

　〇ひらめのからあげ　　〇ごはん

　〇だいこんのみそ汁　　〇牛乳

　〇ごまあえ　　

＜食育の先生のお話＞　★クリスマスメニュー★

　２学期最後の給食は、クリスマスメニューです。２学期はたくさんの行事がありましたね。２学期をふりかえりながら、みんなで楽しく食べてください。冬休みも元気に過ごしてください。３学期も元気に会いましょう！

　〇ブロッコリーときのこのサラダ

　〇フライドチキン　

　〇やさいスープ

　〇チキンピラフ　　〇牛乳

　〇クリスマスデザート

＜食育の先生のお話＞★食育の日・冬至献立★

　今日１２月２１日は冬至です。冬至は、一年のうちで一番昼が短く、夜が長い日です。冬至には、ゆずをうかべたお風呂に入って、かぼちゃを食べると病気にならないといわれています。今日の給食は、かぼちゃと小豆を一緒に煮た「かぼちゃのいとこ煮」です。

　〇かぼちゃのいとこ煮

　〇さんまのかばやき

　〇ごまみそ汁　　〇牛乳

　〇ざっこくごはん