桶売ニュース

給食・食事 今日の給食(1月19日)

<食育の先生のお話>★秋田県の郷土料理★

 今日は秋田県の郷土料理「だまこ汁」です。秋田県といえば、ごはんをつぶして、棒につけて焼いた「きりたんぽ」が有名ですが、ごはんをつぶして丸めた「だまこ」が秋田県の家庭ではよく食べられています。体がぽかぽか温まるメニューです。

 〇ぶた肉ときのこのみそいため

 〇だまこ汁  〇きくらげのり

 〇ごはん  〇牛乳

 〇アセロラゼリー