カテゴリ:給食室から

＜食育の先生のお話＞　☆魚食給食☆

　今月の魚食給食２回目は、さんまを使った「さんまのポーポー焼き」です。さんまのポーポー焼きは、いわきでうまれた郷土料理です。さんまのすり身にみそ、ねぎ、しょうがをまぜたものをハンバーグのような形にして焼いた料理です。

　〇さんまのポーポーやき

　〇みぞれ汁　〇いそあえ

　〇ごはん　　〇牛乳