カテゴリ:給食室から

＜食育の先生のお話＞☆魚食給食☆

　今日は、魚食給食です。いわしは漢字で「魚へんに弱い」と書きます。陸に上げるとすぐに弱ってしまうことから、「よわし」といわれ、それが「いわし」へと変化したといわれています。弱りやすい魚のため、昔は開いて干して保存ができるようにしていました。

　〇はくさいのみそ汁

　〇牛乳　　〇ごはん

　〇ひじきの油いため

　〇いわしのおろし煮　※常磐もの