カテゴリ:給食室から

＜食育の先生のお話＞

　夏の暑い時期を元気に過ごすためには、夏野菜を食べることがおすすめです。今日のサラダに入っているゴーヤも夏野菜です。ゴーヤは「にがうり」とよばれることもあるほど、苦味のある野菜ですが、塩でもんだり、油で揚げたりすると苦味が少なくなります。

　〇ゴーヤチップスサラダ　　〇牛乳

　〇しょうゆあじスープ

　〇ちゅうかソフトめん　　

　〇れいとうパイン