2019年2月の記事一覧

　３・４年総合「うまいぞい！桶売」のゲストティーチャーの方が午後にいらっしゃいます。本日初対面。凍み大根などの保存食をうまい郷土料理に変身させた先人の知恵と工夫や思い・願いに迫る授業。お世話になります。

　子どもたちも、郷土料理について調べてきました。実食するのは金曜日、決戦は参観日の金曜日。

　給食では、はちはい汁が出ました。八杯は食べられるとか豆腐一丁から八杯作れるとか諸説ありますが、いただくと温かなお汁がすーっと体に染みていく幸福感は間違いないところ。

　GTさんから、いろいろな郷土料理のレシピも教えていただけるとのこと楽しみです。