2020年1月の記事一覧

＜食育の先生のお話＞　秋田県の郷土料理

　今日は、秋田県の郷土料理”だまこ汁”です。ごはんをつぶして棒状に焼いた”きりたんぽ”は全国的に有名ですが、秋田県の家庭では、ごはんをつぶして丸めた”だまこ”がよく食べられているそうです。体が温まるだまこ汁をよ～くかんで食べましょう。

　〇牛乳　　〇ごはん

　〇きくらげのり　　〇だまこ汁

　〇アセロラゼリー

　〇ぶた肉ときのこのみそいため