桶売ニュース

2021年12月の記事一覧

食育の日献立 (No.229)

 12月15日(水)です。早いもので、2学期も残りわずかとなりました。

 さて、今日の給食のメニューは、雑穀ご飯、牛乳、鱈のきのこ味噌だれ、小松菜とじゃこのたいたん、白菜の味噌汁です。

 [佐藤先生のひとくちメモ]

 今日は、食育の日献立です。「たら」は漢字で魚へんに雪と書くように、冬が旬の魚です。かつおだしで野菜を煮た「炊いたん」には冬が旬の「こまつな」が使われています。みそ汁にも、冬が旬の「白菜」が使われています。季節の食材を味わいましょう。