2019年8月の記事一覧

＜食育の先生から＞

　なすは、夏にとれる野菜であることから「夏の実」と呼ばれ、それが「なすび」になり、さらにちぢまって「なす」と呼ばれるようになったそうです。なすは「煮る」「焼く」「炒める」「揚げる」「蒸す」など、どんな料理にも相性が良い野菜です。今日は中国料理のマーボーなすです。ごはんといっしょに食べましょう。

〇ごはん　　〇きくらげのり　　〇牛乳

〇マーボー茄子　　〇オレンジ

〇わかめとたまごのスープ

＜食育の先生から＞「じゃんがら給食」

　いわきに昔から伝わるじゃんがら念仏踊りに、「盆でば 米のめし、おつけでは なす汁、十六ささげのよごしは どうだい」という歌詞があります。これは、「お盆には白いご飯、なすのみそ汁、十六ささげのごま和えはどうですか？」とお盆に訪れたお客様をもてなす様子がわかる歌詞です。「十六ささげ」は今ではあまり作られなくなったいわきの伝統野菜です。今日は、さやいんげんで「ごまよごし」を作りました。

〇いんげんのごまよごし　　〇ミニトマト

〇さんまのあまずあんかけ

〇ごはん　　〇なす汁　　〇牛乳

＜食育の先生から＞

　２学期最初の給食は、いわき市の兄弟都市である宮崎県延岡市発祥の料理「チキン南蛮」です。タルタルソースをかけて食べましょう。２学期も元気にすごすために、給食をしっかり食べましょう。

　〇チキン南蛮　　〇ゆでキャベツ　　〇牛乳

　〇ごはん　　〇もずくスープ　　〇タルタルソース

　〇バナナミルメーク

　９月４日（水）に行われる四倉・久之浜、小川・川前方部の方部音楽祭に向けた練習も佳境に入ってきました。

　今日は、２学期はじめての小白井小学校との合同練習。休み中にそれぞれ練習をしてはいたものの、合わせるのは１か月ぶりということもあり、パート練習からスタートです。

　本番まであとわずかですが、アリオスで最高の演奏ができるよう、心を１つにして頑張ります。

　「四倉・久之浜、小川・川前方部　方部音楽祭」

　　＜日　時＞　令和元年９月４日（水）　

　　　　　　　　開場９：３０　演奏開始１０：００

 　　＜会　場＞　いわき芸術文化交流館　アリオス

 　　＜演奏曲＞　合奏「花は咲く」　※プログラム３番

　学校に子ども達の元気な声が戻り、今日から８４日間の２学期がスタートしました。

　始業式では、校長から努力を続けることの大切さや、一人ひとりが目標を明確に持ち、その達成に向けて主体的に取り組む姿を期待していることを話しました。実りの秋にふさわしく、６名の児童全員が輝き、充実感や達成感を十分に味わえるよう職員一同取り組んでいきたいと思います。

　２学期もどうぞよろしくお願いいたします。