カテゴリ:給食室から

　２５日(月)～２９日(金)は、学校給食週間にちなんで、福島県内と川前町の郷土料理を味わう特別献立を実施します。給食をとおして、食文化を学んでいきましょう。

＜食育の先生のお話＞★福島県 の郷土料理・川前町伝統食給食★

　「引き菜炒り」は、県北地方の郷土料理です。「引き菜 」とは、せん切りにした大根のことです。その引き菜を炒めたものが引き菜炒りです。「まるめ」は、川前町の伝統食です。まるめには、桶売地区にあるきじ牧場のきじ肉が使われています。だしがよくきいたスープもよく味わって食べてください。デザートの「りんごゼリー」も福島県産のりんごを使って作られています。今日も福島県や川前町の食材を味わいましょう。

　〇りんごゼリー

　〇ひきないり

　〇きじのまるめ

　〇さけのバターしょうゆやき

　〇ごはん　　〇牛乳

お・ま・け　「ふくしま大好き！　いわき大好き！　川前大好き！」

 　毎年、学校給食週間のこの時期には皆さんに感謝の気持ちを伝える「ふれあい給食」を行っています。でも、今年は新型コロナウイルスの感染拡大により、大人数での会食は我慢です。子ども達はそのかわりに一人ひとりに感謝状を作りました。６年生は３人の調理員さんに「ありがとう」の気持ちをお届けしました。