2018年5月の記事一覧

　今日の給食には、子どもたちに人気の麻婆豆腐がでました。やさしい辛さでご飯がすすみますが、人間の５基本味（甘・酸・塩・苦・うま味）に辛味は入っていないのですね。

　ツナともやしのナムルもおいしかったです。こちらは、「うま味」たっぷり。

　ところで、「辛い」は（からい、つらい）両方の読みがありますが、激辛ヒリヒリで涙も出るラーメン店での昼食は、「辛い昼食」どっち読み？　食味と心はつながっていますね。