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2022年12月の記事一覧

減塩レシピ献立 (No.382)

 12月12日(月)です。今週半ばからは本格的な冬将軍のお出ましのようですが、今日はたいへんいい天気です。

 今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、鶏肉のハニーマスタードソース掛け、おひたし、かきたま汁です。

 〔佐藤先生の一口メモ〕

 塩分のとりすぎは、高血圧の原因のひとつです。さらに高血圧はさまざまな病気につながります。塩分をとりすぎないようにするために、調味料を減らしつつ、香りやうま味、酸味を活用しておいしく食べて健康に過ごしましょう。

 

 

  今日はたいへん天気であーる。そうだー。