桶売ニュース

2023年1月の記事一覧

食育の日献立 (No.437)

 1月19日(木)です。朝からたいへん天気が良いです。

 今日の給食のメニューは、雑穀ごはん、牛乳、秋刀魚の梅煮、ひじきのぶしマヨ炒め、沢煮椀です。

 [佐藤先生の一口メモ]

 今日は食育の日献立です。沢煮椀の「沢」という漢字は沢山(たくさん)のという意味がある通り、肉や野菜をたくさん使った汁物です。かつおとこんぶでとっただしも味わってください。かつおぶしはだしをとるだけでなく、今日の炒め物のように具材とまぜてもおいしく食べられます。