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2022年11月の記事一覧

レッツ!トラベル給食 静岡県 (No.349)

 11月24日(木)です。昨日は雨降りで寒い一日でしたが、今日はたいへんいい天気になりました。

 今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、桜エビとシラスのかき揚げ、駿河汁、ミカンです。

 〔佐藤先生の一口メモ〕

 今日は静岡県の料理です。静岡県が面する駿河湾では桜えびやしらすが水揚げされます。今日は桜えびとしらすを使ったかき揚げにしました。駿河湾では、いわしやかつおなどたくさんの種類の魚がとれます。駿河汁にはいわしのつみれが入っています。デザートは静岡県でたくさん作られているみかんです。

 

 大きくて分厚いかき揚げ、味も食べ応えも満点でした。