桶売ニュース

2022年1月の記事一覧

塩派?しょうゆ派?みそ派?(No.263)

 1月20日(木)です。

 今日の給食のメニューは、塩ラーメン(中華ソフト麺)、牛乳、揚げギョウザ②、切り干し大根と海藻の中華和えです。

 [佐藤先生のひとくちメモ]

 給食のめんは、いわき市のめん屋さんが作っています。給食のめんには、「ソフトめん」と「中華ソフトめん」があります。給食のめんは、のびにくい工夫がされている特別なめんです。めんは、ごはんに比べてかむ回数が少なくなってしまいがちです。意識してよくかみましょう。