2018年11月の記事一覧

　収穫祭会食の準備ができ、いざ実食。収穫した薩摩芋を使った「秋の香りご飯」（薩摩芋ときのこの炊き込み）、「薩摩汁」（豚汁）、「薩摩芋団子」（蜂蜜入り）、出汁をとった昆布を使った佃煮など、どれもほんのりしたあまみとうまみを感じ幸せな気分になりました。

　お招きした地域の方々も、幸せな笑顔になっていました。これが手作りのパワーですね。

　お世話になった方々への感謝の気持ちをもち、一生懸命に協力して作りました。

　あまみのある炊き込みご飯に、昆布の佃煮だけでご飯が何杯でもすすみます。明日が集団健診でなければ底なしにいけたはずです。