2018年10月の記事一覧

　先日、｢学校給食甲子園」の話題をお伝えしましたが、見事、勿来学校給食共同調理場のメニュー(やぶさめ汁、カツオの唐揚げネギぴょんソースがけなど)が３次審査(準々決勝)を通過しました。応募総数１７０１件の中の２４のメニューに選ばれたということになります。第４次審査(準決勝)を通過すると、１２メニューによる決勝戦に進むことになります。

審査の基準となったのは、次のような点だそうです。

　子どもが喜び郷土愛を育む献立であるか。
　関連資料から学校給食が食育にうまく活用されているか。
　地場産物を使用し、その特色を活かした献立であるか。
　献立の写真から見て、彩りや美味しさを感じさせる給食になっているか。

　というわけで、勿来学校給食共同調理場のメニューの決勝進出を祈って、今月の給食の中からいくつか紹介します。

鶏肉のバジル焼きがいい香りでした。

オムレツにパスタ、野菜スープもおいしかったです。

鰯のおろし煮、さっぱりしておいしかったです。

さつまいもシチューとパンの組み合わせがGOOD!

手作りブルーベリーマフィン、おいしかったです。

トマキムチ丼、ピリ辛で大好評でした。ぶどうもうれしかったです。

秋鮭のちゃんちゃん焼きとなめこ汁、秋ですねぇ。

　毎日、和･洋･中(韓)とバリエーションに富んだメニューでいっぱいです。川部小は、給食のお残しが少ないとほめられていますが、１学期に比べ、さらに残さいが減っています。