2020年11月の記事一覧

＜食育の先生のお話＞　☆「収穫祭」みんなのリクエストメニュー☆

　今日の献立は、桶売小学校のみんなで考えた「収穫祭」メニューです。

　かぼちゃコロッケは、学校で育てたかぼちゃを使いました。甘くてほっとする味がしました。

　ポテトサラダには、みんなで育てた「きたあかり」と「出島」という種類のじゃがいもと、小白井きゅうりピクルスを使いました。小白井きゅうりピクルスが良いアクセントになっていました。

　さつまいものみそ汁には、これまたみんなが育てた「太白」というさつまいもを使いました。みそ味の中で、太白の甘さが感じられました。

　ちなみに、ごはんは「新米コシヒカリ」でした。炊き上がりはつやつやしていて、噛めば噛むほど甘味が増すおいしいお米でした。

　〇サツマイモのみそ汁（桶売小産「太白」）

　〇小白井きゅうりピクルスのポテトサラダ（桶売小産「小白井きゅうりピクルス」「キタアカリ・デジマ」）

　〇カボチャコロッケ（桶売小産 カボチャ）

　〇ごはん（市内教頭先生のご実家産「コシヒカリ」）✨