出来事

     今日は、塩けんちんうどん・味噌かんぷら・するめ・さくらんぼ・牛乳です。熱量は７８６kcalです。今日も美味しくいただきました。
　　甘く味付けした味噌と馬鈴薯（ばれいしょ）の組み合わせがくせになる福島県の郷土料理「味噌かんぷら」をご紹介します。
　　「かんぷら」は「ばれいしょ」のことで、福島県の方言です。語源は、オランダ語の「ばれいしょ（ａａｒｄａｐｐｅｌ、アールダップル：大地のりんご）」が「あっぷら」→「かんぷら」に変化したものではないかと言われているそうです。
　　いつもメニューを工夫し、子どもたちの栄養を考えながら、美味しい給食を作っていただいている平北部学校給食共同調理場の皆様ありがとうございます。