2016年2月の記事一覧

　今日は季節の行事食献立【節分①】で、ごはん・イワシの揚げ浸し・穂長汁・伊予柑・福豆・牛乳です。今日も美味しくいただきました。熱量は７７６kcalです。京都では、節分に年越しそばと同じように「細く長く」という健康長寿の願いを込めて、そばの代わりに切り干し大根を入れた「穂長汁」を食べるそうです。給食では、切り干し大根や油揚げの他に豆腐と小松菜も入っていました。
　 いつもメニューを工夫し、子どもたちの栄養を考えながら、美味しい給食を作っていただいている平北部学校給食共同調理場の皆様ありがとうございます。