2020年6月の記事一覧

＜食育の先生のお話＞「かみかみメニュー」

　よくかんで食べると、食べ物の味がよくわかります。人が感じる味を「基本味」といい、甘味・塩味・酸味・苦味・うま味の５つです。１つだけではなく、いろいろな味が混ざっている食べ物もあります。食べ物の味がよくわかるように、よくかんで味わって食べましょう。

　〇牛乳　　〇ごはん

　〇まめみそ　　〇おひたし

　〇じゃがいものそぼろ煮