2020年11月の記事一覧

＜食育の先生のお話＞

　根菜とは、食べる部分が土の中にうまってできる野菜のことです。根菜の中には、土の中にうまっていても、「根っこ」ではないものもあります。次のうち、根っこではないものはどれでしょう？

　１番：ごぼう　　２番：さつまいも　　　３番：じゃがいも　　　…　考 えてみてください。

　〇きりこんぶのピリからいため

　〇牛乳　　〇ごはん

　〇こんさい汁　

　〇いりどうふつつみやき

　　…　答 えは３番 のじゃがいもです。じゃがいもは根っこではなく、土にうまった「くき」の部分です。