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2022年6月の記事一覧

今日も美味しい給食 (No.83)

 6月8日(水)です。

 今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、鶏の唐揚げ②、ニラともやしのナムル、なめこ汁です。

 [佐藤先生のひとくちメモ]

 今からずっと昔の1,800年前は、干した魚やくるみなど、かたい食べ物を食べていたため、1回の食事でなんと、4,000回もかんでいたといわれています。かたい食べ物はたくさんかむ必要があるため、かたい食べ物を食事にとりいれることでかむ回数を多くできます。