桶売ニュース
2019年5月の記事一覧
本日の給食(5月31日)
〇はくさいと肉だんごのスープ 〇食パン 〇牛乳
〇ゆでキャベツ 〇コロッケ 〇ソース
ゆでキャベツとコロッケを食パンにはさんで「コロッケサンド」にして食べました。
あれ?? このコロッケ「サクサク」で「ホカホカ」で「しっとり」(うまく伝わるかな?)とにかく美味しいんです。栄養教諭の先生に聞いたら、「ひとつひとつ手作りして揚げました。」とのこと。調理の過程を撮影していたというので、ご紹介します。
調理員さんが具をまるめてパン粉をつけています。
どうです? 工場で作ったものと違ってひとつひとつ表情があって、あたたかみを感じませんか?
丁寧にしっかり揚げていきます。
他ではなかなか味わえない、手作りコロッケ。
メニューを工夫して考えてくださる栄養教諭の先生と心をこめて給食を作ってくださっている調理員さんに感謝です。
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