2020年11月の記事一覧

＜食育の先生のお話＞

　今が旬の大根をすりおろしたものは「みぞれ」とよばれます。雨に少し雪がまざった「みぞれ」に似ていることからつけられた名前です。今日の汁物は、その「みぞれ」が入った「みぞれ汁」です。季節感のある料理ですね。

　〇ごはん　　〇牛乳

　〇ひじきの油いため

　〇とりつくねやさいあんかけ

　〇みぞれ汁