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2023年1月の記事一覧

給食・食事 1月24日(火)今日の給食 ~全国学校給食週間始まる~

 今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・ストロベリー・ねぎの油みそ・凍り豆腐の唐揚げ・けんちん汁です。総カロリーは、615㎉です。

 ※1月24日(火)~1月30日(月)は、全国学校給食週間です。

 全国学校給食週間は、学校給食の長い歴史を振り返っり、感謝の気持ちを持って給食をいただき、学校給食について理解や関心を深めてもらうことを目的として実施しています。

 今日の献立は、「食料自給率を意識した献立」です。昨年度の日本の食料自給率は、38%です。外国から輸入した穀類などのエサに頼って飼育する肉類を使用せず、地場産物を中心に国産野菜を使用した献立にしました。