2019年1月の記事一覧

今日１０日（木）の給食の献立は、「ごはん」、「牛乳」、「いかにんじん」、「すき焼き」、「りんご」で、エネルギーは７３４kcalでした。

※北部給食センターより

今日のいかにんじんとりんごは、カミカミメニューです。よくかんで食べると、お腹に優しいだけでなく、味もよく分かるようになります。では、ここでクイズです。ご飯は、よくかんで食べているとだんだん味が変わってきます。さてどんな味になっていくのでしょうか？･･･①しおからい　②にがい　③あまい　正解は③あまいです。ご飯をよくかむと、お米のでん粉がだ液の「アミラーゼ」の働きで分解され、甘さを感じることができるようになります。口から消化が始まるので、よくかんで食べましょう。また、いかにんじんは、福島県の郷土料理で、りんごも福島県で作られたものです。

２年１組の皆さんも、元気に食べていました。