2016年7月の記事一覧

　今日は、麦ごはん・豚肉のキムチ炒め・ワンタンスープ・ジューシーフルーツ・小魚・牛乳です。熱量は７３７kcalです。今日も美味しくいただきました。

【ジューシーフルーツについて】
　大正時代初めに熊本県熊本市にて偶発実生として発見されました。外観から苦味のない「和製グレープフルーツ」と称されています。「河内晩柑(かわちばんかん)」「美生柑(みしょうかん)」「愛南ゴールド」「ナダオレンジ」などさまざまな名前を持っています。
　果皮は黄色く、果肉はやわらかくジューシー、果汁たっぷりで甘味と酸味のバランスがよく、さっぱりした味で後味もさわやかな柑橘です。またカロリーや糖質、脂質が低いのも魅力です。

　いつもメニューを工夫し、子どもたちの栄養を考えながら、美味しい給食を作っていただいている平北部学校給食共同調理場の皆様ありがとうございます。