2021年10月の記事一覧

給食メニュー　→　ごはん　牛乳　いわしの土佐煮

　　　　　　　　　すき焼き　みかん

土佐煮は鰹節の濃厚な味を生かして煮る煮物のことをいいます。

鰹節を使用することから、鰹で有名な土佐、今の高知県から、

その料理名がつくようになりました。

今日のいわしの土佐煮は、いわしが骨まで丸ごと食べられます。

血液をさらさらにしたり、頭の働きをよくする効果もあるので

しっかり食べましょう！