2021年10月の記事一覧

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　　　　　　　　　昆布だしのミネストローネ　みかん

昆布だしのミネストローネは、昆布のうま味成分であるグルタミン酸が

豊富です。また、アルギン酸も含まれていて、過剰な脂肪の摂取や

血糖値の急激な上昇を抑えて、脂肪をたまりにくくする効果があります。

昆布にはミネラルも多いので、だし汁だけでなく、昆布を丸ごと料理に

入れて食べるのもおすすめです。