2021年6月の記事一覧

給食メニュー　→　ごはん　牛乳　いかナゲット

　　　　　　　　　マーボー豆腐　中華卵スープ

中華卵スープの作り方のコツは、かたくり粉を使用することです。

汁の中に溶かしたかたくり粉を混ぜた後に、はしで汁をぐるぐる

回します。渦ができたところに卵を少しずつ入れることで、

ふわっとした仕上がりになるそうです。試してみてください。