2022年2月の記事一覧

給食メニュー　→　ごはん　焼きのり　牛乳　入り豆腐包み

　　　　　　　　　五目豆　いよかん

通常「五目豆」の豆は大豆ですが、給食では彩りをよくするために

枝豆を使っています。同じ「豆」でも、栄養にはかなりの差があり、

黄緑色の状態で収穫する「枝豆」はビタミン類が多く、「大豆」は

畑で完熟になるまで育てているのでたんぱく質がたっぷりです。