2021年12月の記事一覧

【こんだて】むぎごはん、キムチチゲ、はるまき、牛乳です。

チゲとは、キムチや肉、魚介類、豆腐などを煮込んだ韓国の鍋料理です。韓国では、チゲは「鍋」を意味します。寒い韓国では、体があたたまるキムチは欠かせない家庭料理です。今日のキムチチゲは、野菜やきのこなどの食材をたくさん使っておいしくしあげました。今日のように寒い日にはぴったりの鍋ですね。