学びの軌跡

　鮭のムニエルと粉ふきいも、コーンスープ　～１年生・家庭科～

　先週のHPは、卒業生の中学校最後の日々を特集しました。
　その間に、１年生が家庭科の授業で最後の調理実習を行いました。

　鮭を焼いて、ムニエルを作っています。慣れた手つきに感心です^0^

　こちらは粉ふきいもを作っています。味見をしたところ、物足りなさを感じたようです。

　何が足りなかったの？　「こしょうです。もうバッチリです。」　

　料理に添えるコーンスープを作っています。

　最後の仕上げはバターです。おいしそうですね*^-^*
　
　盛りつけです。ムニエルに粉ふきいもをバランス良く配置して･･･

　最後はパセリを添えて、彩りよく盛りつけます。

　できあがりです*^0^*　鮭がふっくらとおいしそうです。

　試食の前に後片付けです。

　班で協力して手際よく片付けができています。この１年で、一人でできること、協力してできることが多くなりました。
　実際に試食をした教頭先生に食べた感想を聞くと、「すごくおいしかったです!　お店で出せるんじゃないかと思うくらいでした。」とおっしゃっていました。料理の腕も上がったようです。ぜひ、おうちの人にも作ってくださいね*^-^*