2023年1月の記事一覧

【こんだて】きつねうどん、いかの天ぷら、アセロラゼリー、牛乳です。

今日は、久之浜二小のリクエスト献立です。麺の日が少ないということで、うどんの献立をリクエストしてくれました。きつねかけ汁にはきつねの耳をイメージした三角形の油あげが入っています。これは四角い１枚の油あげを１６個の三角形に包丁で切り分けています。今日は４００枚以上の油あげを調理員さんが切ってくれました。三角形の油あげにも注目して食べてください。