令和2年2月5日（水）、今日の給食は、ハニーマスタードチキン、小松菜とエリンギのソテー、コンソメスープです。ハニーマスタードチキンは、ハニー（はちみつ）とマスタード（洋風のからし）で味付けして焼いた料理です。はちみつが辛さをまろやかにし、おいしくいただきました。

　令和2年2月5日(水)、1年2組の家庭科の授業で、調理実習を行いました。メニューは、「ハンバーグ」と「にんじんのバター煮」です。「ハンバーグ」は、ひき肉に卵と塩、こしょうを加え、いためた玉ねぎと牛乳に浸した生パン粉で味をよくし、軟らかくしました。「にんじんのバター煮」は、にんじんにバター、砂糖、塩、水を加え、レンジで４～５分加熱する簡単調理です。とても甘く仕上がりました。どの班も手際よく調理し、誰もが満足するできばえとなりました。

　令和2年2月4日（火）､本校でインフルエンザで出席停止となっている生徒は、1年生2名、2年生１名です。いわき市内では、公立の幼小中高合わせて265名です。罹患者の多い地区は、平73名、勿来69名です。学級閉鎖は、高等学校で2学級です。引き続き、ご家庭でも、予防に努めてください。

　令和2年2月4日（火）、今日の給食は、ユッケジャンスープときのこの信田煮（しのだに）です。ユッケジャンスープは、唐辛子を使ったスープで、お肉とぜんまい、もやしなどを入れて作る韓国料理です。給食では、辛さを抑えるため、溶き卵を入れてまろやかにしてあります。体も温まり、おいしくいただきました、信田煮は、油揚げを使った煮物のことです。信田は油揚げのことを指すことからこの名前がつけられているそうです。

　２月１日（土）、いわき市中学校新人駅伝競走大会が、２１世紀の森駅伝周回コースで開催され、男女チームが出場しました。始めは数人で始めた駅伝練習でしたが、友だちの頑張る姿を見て、次々と参加する生徒が増え、男女での大会参加となりました。生徒の全力を尽くす姿に称賛の拍手を送りたいと思います。
　お子様を朝の練習に参加させるために、ご協力をくださいました保護者の皆様、選手を応援してくれた生徒の皆さん、保護者のの皆様、ありがとうございました。

　大会の写真をご覧ください。なお、全員を掲載できず、すみませんでした。