2018年12月の記事一覧

1学年で調理実習をしました!

平成30年12月6日(木)、1年3組の家庭科の授業で、調理実習をしました。メニューは、「鮭のバターホイル焼き」と「具だくさんみそ汁」です。ホイル焼きは、季節を感じる〝鮭〟と〝きのこ〟を使い、各班ごとに好きなきのこを用意してもらいました。しめじ、えのき、…班によって様々です。丁寧にホイルで包みました。みそ汁は、煮干しを使って、本格的に〝出し〟をとりました。また、野菜は、きちんと下ゆでしました。誰もが、自分のつくった料理のおいしさに、満足したようです。