2022年11月の記事一覧

　昨日の３、４校時に、３年生が「しょうゆのひみつ」についての学習をしました。講師は、醤油物知り博士の青木様です。

　授業では、醤油の３つの原料（大豆、小麦、塩）から醤油ができるまでについて、「香りの体験」「麹菌の観察」「もろみの味見」などの体験を中心とした授業でした。国語科で、「すがたをかえる大豆」を学習したばかりの３年生にとっては、もってこいの食育の授業でした。

　授業の前半の様子は、３年２組の授業の様子で、後半の様子は、３年１組の授業の様子でお知らせします。

＜３年２組＞

＜３年１組＞