2024年11月の記事一覧

＜献立＞　ドックパン、かぼちゃのポタージュ、ウィンナートマトソースかけ、牛乳

＜一言＞　今日のトマトソースは、いわき産のトマトを使っているそうです。いわき市の学校給食では、年間を通して、冷凍したいわき産のおいしいトマトを使用しているようです。トマトのたくさん採れる夏に収穫し、洗ったあとカットして冷凍することで、料理にすぐ使うことが、トマトがあまり収穫されない寒い時期でも、冷凍されたおいしいトマトを使って料理を味わうことができると言うことです。なるほどですね。