2022年10月の記事一覧

＜献立＞　青菜ご飯、すいとん汁、豆腐ハンバーグそぼろあんかけ、牛乳

＜一言＞　「すいとん」は、小麦粉に水を入れて混ぜた生地を手でちぎったり、丸めたりしたものです。地域によっては、「ひっつみ」「はっと」などと呼び、料理に使うだしや具材もそれぞれ違うそうです。味噌味のものもあるそうですが、福島県は醤油味が多いそうです。

　これからの季節には体の中からあたたまるように、あたたかい汁物を食べることが、お勧めだそうです。