2023年2月の記事一覧

＜献立＞　食パン、ポトフ、チリコンカン、コーヒー、牛乳

＜一言＞　ポトフには、かぶが入っていました。日本では、古くから冬野菜として親しまれてきました。料理の種類も、漬け物やみそ汁の具などありますが、サラダやポトフなど、洋風に食べることも多くなってきたようです。

　今日は、調理員さんたちが、かぶを洗って包丁でていねいに切ってくださったとのことです。